Darül Fülfül

Teflis biberi olarak bilinen darül fülfül, ülkemizde çok yaygın olmayan bitkilerden biridir. Dünya genelinde ise karabiberin alternatifi olarak kullanılır. Osmanlı dönemi zamanında ilaç yapımında dahi kullanılmıştır. Yine Osmanlı döneminde haremdeki kadınların regl dönemlerindeki sancılarını azaltmak içinde darül fülfül kullanılmıştır.

Darül Fülfül Nedir, İçeriğinde Neler Var?

Darül fülfül, ülkemizde çok bilinen bir tür değildir. Mesir macunu yapımında bu bitkiden yararlanılır. Doğu Hint adalarında yetiştirilen bu bitki, ülkemizde yetiştirilmiyor. Karabibergiller familyasına mensuptur. Darül fülfülün içerisinde resin, nişasta ve piperin yer alır. Darül fülfül yapısı nedeniyle keskin bir kokuya sahiptir. Bunun nedeni ise çok sayıda uçucu yağ içermesidir. Orta Doğu ülkelerinde sık sık baharat olarak tercih edilir. 

Darül Fülfül Faydaları Nelerdir?

Birçok vücut ağrısına iyi geldiği bilinen darül fülfül bitkisi, iştah arttırıcı özelliğe de sahiptir. Okul çağındaki çocuklar için kullanılması uygundur. Ülkemizde çok sık rastlanılmadığı için oldukça kıymetlidir. Diyabet hastaları da gönül rahatlığıyla kullanabilir. Bu özeli bitki sayesinde birçok hastalıktan kurtulabilir ve hastalıkların yarattığı olumsuz etkileri azaltabilirsiniz. Aşırı tüketilmesinden ise kaçınmak gerekir. Darül fülfül bitkisinin sağlamış olduğu tüm faydalar ise şu şekilde,

1. İştah arttırıcı özelliğe sahiptir. Özellikle çocuklarda bal ile karıştırılıp verilmesi uygundur.
2. Sindirim sistemini rahatlatır. Sindirimi zor olan gıdaların hazmını kolaylaştırır. 
3. Gaz oluşumuna engel olur. Midedeki şişkinliği önler. Reflünün oluşumuna karşı önlem alır.
4. Fenol bileşenler içerir. Bu sayede kişiyi sakinleştirir ve gevşetir. Sinir sistemini güçlendirici özelliğe sahiptir.
5. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Vücut ısısını arttırır ve soğuk algınlığı, grip gibi hastalıklara karşı sizi korur.
6. Bağırsak ve mide enfeksiyonuna karşı koruyucu etkisi vardır. 
7. İdrar söktürücü özelliğe sahiptir.
8. Vücutta yer alan toksinleri ve ödemleri vücuttan atar.
9. Toksinlerin vücuttan atılmasına katkıda bulunarak yağ hücrelerine erişir. Bu sayede yağ yakımını hızlandırır. Kilo vermek isteyenler için etkili bir çözümdür. 
10. Diyabetin neden olduğu hasarları minimize eder.
11. Vücut ısısını arttırır ve vücudun savunma mekanizmasını güçlendirir.
12. Metabolizmayı hızlandırarak sağlıklı bir şekilde kilo vermenize yardımcı olur. 
13. Vücuda enerji verir. Gün içerisinde enerjiniz düşükse darül fülül bitkisinden yararlanabilirsiniz.
14. Cinsel performansı arttırıcı etkiye sahiptir. Güvenle kullanabilirsiniz.
15. Yemek ve salatalara da eklenerek muhteşem bir lezzet katar.
16. Mide üşütmesine karşı etkilidir. Mide bulantısı ve kusma gibi problemleri de ortadan kaldırır.

Bağırsak iltihabı, kalp ve damar hastalığı, hipertansiyon ve egzema gibi hastalıkları olanların darül fülül kullanmadan önce doktorlarına danışmaları önerilir.

Darül Fülül Nasıl Kullanılır?

Darül Fülül bitkisi hem yemek ve salatalarda baharat olarak kullanılır hem de çay olarak kullanılır. Çok yönlü bir bitki olduğundan dolayı gönül rahatlığıyla mutfağınızda her alanda kullanabilirsiniz.