Beyaz Çay

Beyaz çay oldukça özel bir çaydır. Camellia sinensis bitkisinden elde edilen beyaz çayın insan vücuduna yönelik sağladığı katkılar saymakla bitmez. Beyaz çay henüz yaprakları tam filizlenmeden tüyleri yeni yeni beyazlaştığı andan itibaren toplanır. Siyah ve yeşil çayda aynı bitkiden elde edilir. Yalnızca işlemedeki fark bu çeşitlerin artmasına neden olur.

Beyaz Çay Nedir, İçeriğinde Neler Var?

Beyaz çay, Camellia sinensis bitkisinin en az işlem gören bitkisidir. Bu sebepten dolayı beyaz çayda çok yüksek miktarda antioksidan bulunur. Yapılan çeşitli araştırmalarda beyaz çayın insan sağlığına çok ciddi fayda sağladığı da belirtilmiştir. Özellikle kalp hastalıkları, ciltteki kırışıklıklar ve zayıflama gibi pek çok nedenden dolayı beyaz çay tavsiye edilir. Beyaz çayda kateşinler denilen polifenol vardır. Bu da bağışıklık sistemini oldukça güçlendirir.

Beyaz Çay Faydaları Nelerdir?

Beyaz çayın insan vücuduna yönelik çeşitli faydaları vardır. Bu faydalar arasında ise en dikkat çekici olanı kalp hastalıklarına iyi gelmesidir. Öyle ki beyaz çay tüketimi kalp ile ilgili rahatsızlıkları ciddi ölçüde önlediği yapılan testlerde ortaya çıkmıştır. Beyaz çayın sağlamış olduğu diğer faydalar şu şekildedir:

1. Yüksek oranda antioksidan içerir. Yaşlanma ve kronik iltihaplanmalara karşı oldukça etkilidir.
2. Kalp hastalıkları riskini önemli ölçüde azaltır. Beyaz çay içeriğinde yer alan polifenoller, kalp rahatsızlıkları riskini ciddi seviyelerde azaltır.
3. Kilo vermenizde etkilidir. Kilo verme konusunda her ne kadar yeşil çay etkili olsa da beyaz çayda yağ yakıcı özelliğinden ötürü en az yeşil çay kadar kilo vermenize katkı sunar.
4. Diş ve diş eti rahatsızlıklarına iyi gelir. Beyaz çay içeriğindeki florürden dolayı ağız içi bakterilerini azaltır ve çok daha sağlıklı bir diş yapınızın olmasına katkı sunar.
5. Kansere karşı oldukça etkilidir. Yapılan testlerde beyaz çayın aktikanser etkileri olduğu tespit edilmiştir. Beyaz çay, kanser hücrelerini hapsederek yayılmalarını ve çoğalmalarını önler.
6. İnsülin direnci riskinizi önemli ölçüde düşürür. Şeker ve buna bağlı kalp hastalıklarının da önüne geçmiş olur.
7. Osteoporoz riskinden sizleri korur. Bu da kemik türü hastalıklara karşı direnç sağlamanıza katkı sağlar.
8. Erken yaşlanma ve ciltteki kırışıklıklara karşı beyaz çay tavsiye edilir. 
9. Alzheimer ve Parkinson gibi beyin türevi hastalıklara karşı sizi korur.

Beyaz Çay Nasıl Kullanılır?

Beyaz çay hazırlamak son derece basit ve kolay bir işlemdir. Beyaz çay hazırlamak için,

• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı beyaz çay

Malzemelerine sahip olmanız yeterlidir. Sıcak suyun içerisine yaklaşık 2 yemek kaşığı beyaz çay eklemeniz yeterlidir. Daha sonra 7-8 dakika çayın demlenmesini bekledikten sonra posasını ayırarak afiyetle içebilirsiniz. Çayı lezzetlendirmek için içerisine birkaç damla limon suyu dökmeniz yeterli olacaktır. Bu şekilde haftanın bazı günlerinde beyaz çayı rahatlıkla tüketebilirsiniz.

hamile ve emziren hanım efendilerin kullanmaması (uzak durması) gerekmektedir.